Grappa Riserva Amarone Bertani
Gran Cru
La grappa riserva di Amarone Bertani nasce dall’incontro tra un metodo di distillazione unico, quello di Villa de Varda, e una delle eccellenze vinicole italiane, l’Amarone della Valpolicella della storica cantina Bertani. Invecchiata nelle stesse botti che hanno invecchiato il vino Bertani, questa grappa riserva è un distillato dal gusto elegante e sensuale, il cui sentore vinoso non fa che ricordare a ogni sorso lo straordinario vino da cui proviene.
La grappa riserva di Amarone Bertani si presenta di colore ambra intenso, giallo tendente all’oro, che si riflette nel profumo ampio e solare. Il gusto è morbido, rotondo, con un autorevole bouquet aromatico e floreale. Come le altre grappe della linea Gran Cru, anche Amarone riserva viene confezionata in un elegante cofanetto in legno di mogano ed impreziosita dalla scheda tecnica numerata e firmata a mano dal mastro distillatore Luigi Dolzan.
Bucce d’uva passite di Corvina, Corvinone e Rondinella ottenute dalla
vinificazione del vino Amarone della cantina “Bertani”, con spremitura soffice e
distillata immediatamente dopo la svinatura
ESAME VISIVO: ambra intenso, tendente al giallo oro.
PROFUMO: solare, ampio, armonico, pieno, molto gradevole, sincero, netto, ben dichiarato, unitamente a sentori fruttati di frutta rossa matura, con note tostate di cacao, mandorla, pistacchio, mallo di noce, caffè, vaniglia.
GUSTO: di grande morbidezza ed eleganza, rotondo, intenso, lungo, ricco, equilibrato, seducente, vellutato, sensuale, aggraziato, con autorevole bouquet aromatico e floreale.
