Elixir Sancti Vigilii – Magenbitter aus Kräutern du Wurzeln
Bittermagen aus den Dolomiten
Was ist besonders an diesem Magenbitter? Die Qualität aber auch die Tradition. Elixir Sancte Vigilii Magenbitter wird nach einem historischen Rezept der Familie Dolzan hergestellt. Während des Ersten Weltkriegs wurde es Testament, um seine Tradition nicht zu verlieren. Die einzigartigen Eigenschaften der Kräuter wurden vom Botaniker und Arzt des Fürstbischofs während des Konzils von Trient (1545-1563), Pietro Andrea Mattioli, untersucht. Die ursprüngliche Kräuterkombination wird seit Jahrhunderten weitergegeben und ist heute im unseren Museum aufbewahrt. Angesichts der großen historischen Bedeutung dieses außergewöhnlichen Elixiers wurden wir vom Dekan Monsignore der Kathedrale von Trient beauftragt, den Magenbitter zu Ehren des berühmtesten und ruhmvollen Fürstbischofs der Stadt Trient und Schutzpatrons von Trentino zu produzieren und mit dem Namen Elixier Sancti Vigilii zu taufen.
Die Eigenschaften vom Magenbitter Elixir Sancti Vigilii
Dieser Magenbitter besteht aus einer Mischung von Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian- und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschalen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Ein kräftiger Duft und verführerische Aromen prägen Elixir Sancti Vigilii: genießen Sie ihn rein mit Eiswürfeln oder als Zutat für Cocktails. Er ist auch ein idealer Magenbitter am Ende eines genussvollen Abendessens.
MAGENBITTER SANCTI VIGILIIR
Er wird nach einem geheimen alten Rezept unserer Familie hergestellt, die auf eine lange Tradition in der Destillation und Botanik zurückblicken kann. Seine unzähligen wertvollen und verdauungsfördernden Eigenschaften sind einem langsamen und sorgfältigen Aufguss zu verdanken, der aus Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschlen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Die ausgewogene Mischung der Zutaten verleiht dem „Elixir“ ein außerordentlich intensives Aroma und einen einzigartigen Geschmack.
