Grappa Single Cask di Pinot Nero
Single Cask
Raramente una barrique matura in maniera speciale, diversa dalle altre. Queste insolite caratteristiche sono valorizzate ed imbottigliate “pure”, senza assemblaggio; così nasce grappa Single Cask di Pinot Nero.
Grappa Single Cask di Pinot Nero, la differenza fa eccellenza
Ogni annata è diversa dalle altre, per questo anche ogni botte di grappa Single Cask di Pinot Nero è speciale e unica; una sorpresa a cui noi stessi assistiamo in cantina.
ESAME VISIVO: ambra intenso, con riflessi oro carico.
PROFUMO: molto persistente, aristocratico, franco, di nobile finezza ed intensità, caldo, con meraviglioso concerto olfattivo fruttato di ciliegia marasca, ribes nero e frutta molto matura rossa, piacevolmente caratterizzato da sfumature floreali e tostate.
GUSTO: delicato e morbido, ampio, rotondo, equilibrato, ricco, armonico, ingentilito dalla fragranza della frutta rossa molto matura e con sentori floreali e tostati, le noti dolci si fondono con grande autorità e persistenza.
